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ETICHETTE, ALLERGENI, HACCP

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IL 9 MARZO INCONTRO CON L’ASL

Se avete un’attività alimentare o di somministrazione, annotatevi subito la data di mercoledì 9 marzo: dalle 14.30 alle 16.30 funzionari dell’Asl 13 saranno relatori di un incontro presso la sala riunioni dell’Ascom in via Paletta 1 a Novara.

 

Argomenti trattati: la corretta etichettatura degli alimenti, la corretta segnalazione degli allergeni nelle attività di somministrazione e un ripasso, sempre utile, sulle procedure semplificate Haccp. Al termine sarà rilasciato un attestato di partecipazione. Per conferme di partecipazione 0321 614411 o altopiemonte@confcommercio.net.

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