Un gruppo di alimentaristi novaresi (nella foto), accompagnati dal presidente provinciale Ascom, Maurizio Grifoni, lo scorso 3 ottobre ha partecipato al convegno sul futuro dei negozi alimentari, svoltosi presso l’Unione del Commercio di Milano. Nell’occasione è stato presentato e distribuito il volume “Manuale di business del dettaglio alimentare”, interessante e utilissimo testo realizzato dalla Federazione Alimentaristi e da Confcommercio. Per favorire chi non ha potuto prendere parte al convegno (previsto in orario poco adatto a chi ha un’attività alimentare), Ascom sta organizzando a Novara un analogo incontro per il pomeriggio di martedì 26 ottobre, con la partecipazione del presidente nazionale della FIDA, Dino Abbascià (i soci riceveranno a breve un invito).