Torna “Chef con te”, terza edizione dell’iniziativa ideata dalla presidente di Confcommercio Borgomanero, Sabina Magistro, destinata a raccogliere fondi per organizzare e promuovere eventi nel mese di dicembre in città.

L’appuntamento sarà al ristorante Da Paniga di Borgomanero mercoledì 30 novembre con inizio alle 20.30. Quest’anno ci aspetta una cena di gala sul tema “black and white”, dress code della serata, che avrà il sottofondo musicale jazz live degli Apple Martini. L’iniziativa vede la positiva collaborazione degli chef Piero Bertinotti del Ristorante Pinocchio, Francesco Brusorio del Ristorante Kabiria, Ferdinando Moia del Ristorante Mea Culpa, Emanuele Pirali dell’Hostaria Grotta Azzurra, Marco e Sauro Casali della Gelateria San Gottardo. Tra le sorprese della serata, la partecipazione di alcune miss e un’anteprima golosa sul cioccolato, protagonista degli eventi natalizi di Borgomanero. Il prezzo della cena è di 35 euro, compresa la degustazione di vini Vitecolte di Barolo. Le prenotazioni presso Confcommercio al numero 0322 845098 e presso le attività commerciali di Borgomanero Vecchi, Grandangolo, Caffè Svizzero e Caprilla.

Ecco il Menù

·         Paté di fegatini come un lollipop con pan brioche e confettura di more

·         Flan di carote viola con salsa alla toma del Mottarone

·         Risotto alla Parmigiana con ragù di anatra al cacao

·         Tournedos di filetto di maialino glassati al bicerin, crema di mais bianco al gorgonzola

·         Verdello all’Amarelli

·         Spuma di brutti ma buoni con salsa al cacao e amaretto

Acqua minerale, degustazione vini Vitecolte di Barolo

Euro 35,00 - Prenotazioni telefoniche 0322 845098