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ALLERGENI: AVETE INFORMATO IL PERSONALE?

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I lavoratori devono essere a conoscenza degli allergeni contenuti negli alimenti venduti o somministrati con approvazione in forma scritta
Ci è stato segnalato che sono in corso controlli sulla corretta informazione al consumatore a proposito degli allergeni presenti nei cibi venduti o somministrati. Oltre a informare i consumatori con appositi cartelli e segnalazioni nei menu, i titolari delle attività devono informare ...

FEDERMODA SUI SALDI ESTIVI: "SCEGLIETE LA QUALITA'!"

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Dal 7 luglio al 1° settembre
Nonostante le offerte e gli sconti presenti ormai tutto l’anno, i saldi continuano ad avere un buon appeal per i consumatori. Da domani corsa agli acquisti, con un occhio al portafoglio e un altro alla qualità. Secondo le stime di Confcommercio, ogni italiano spenderà in media ...

ABUSIVISMO E CASE VACANZE, IN PIEMONTE SI DEVE FARE DI PIU'

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La Regione Piemonte ha approvato il Regolamento per le attività ricettive extralberghiere: un passo avanti, ma si poteva fare di più per arginare l'abusivismo nel settore, ad esempio introducendo l’obbligo del Codice di identificazione CIR, come in Lombardia
E' entrato in vigore il 14 giugno, con la pubblicazione sul Bollettino Ufficiale della Regione Piemonte, il nuovo Regolamento regionale delle strutture ricettive extra-alberghiere, che attua la legge regionale di riordino del settore. “Un provvedimento da tempo atteso -dice Emilio Zanetta, ...

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